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傳統與創新的蛋黃酥 小班制實作課程(2025.8.13)

傳統與創新的蛋黃酥 小班制實作課程(2025.8.13)

傳統技藝與創意風味一次掌握
本課程將帶您親手製作三款口感層次豐富的蛋黃酥與千層酥：從經典傳統蛋黃酥，到結合君度橙酒與熱帶水果、草莓覆盆子風味的創意乳酪版本，搭配彩色油酥與耐烤餡料製作技巧，讓您學會兼具美感與風味的中式創新烘焙。小班教學，24顆成品可帶回，還贈送多項 CHEF ART 烘焙材料

全店，全館滿額免運

NT$3,000
NT$2,500
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上課品項 

傳統蛋黃酥
創新熱帶水果乳酪蛋黃酥
草莓覆盆子乳酪千層酥

教學內容
君度橙酒漬鹹蛋黃
兩款耐烤乳酪餡製作
中式油皮
中式油酥
彩色油酥

每款可帶回八個
一共24個成品回家

小班實作8-12人


現在報名就送
CHEF ART 油溶性色粉（紅色/橘色/粉紅色）10克裝各一罐
CHEF ART 風味耐烤軟糖-熱帶水果 100克 1包
CHEF ART 風味耐烤軟糖-草莓覆盆子 100克1包


課程時間 2025.8.13 PM 01:00-PM 05:00 (視課程進度為主)
售價: $2500

上課地點
CHEF ART Academy
新北市三重區中興北街23巷2號3樓

課程類型：講師示範課程

課程內容包括：
課程講義


課程退費辦法

自 110 年 1 月起，如學員於報名後因個人因素無法參與課程，請依下列規定辦理退費。本公司不受理正取學員自行轉讓課程名額，所有候補安排均由本公司統一通知安排。

退費申請請主動聯繫課程承辦人，並依據下列標準辦理：

  1. 開課日前 30 日（含）申請者，酌收已繳費用  10% 為手續費。
  2. 開課日前 21～ 30 日內申請者，酌收已繳費用 20% 為手續費。
  3. 開課日前 11～ 20 日內申請者，酌收已繳費用 30% 為手續費。
  4. 開課日前 10 日內申請者，恕不退費。
  5. 天數計算含例假日，不以上班日計算。

課程退費辦法詳細說明請洽客服人員或課程退費辦法頁面

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